Die Initiative Climate-Bites: Nurturing Youth Agency through Food Awareness (Climate-Bites) ist ein internationales Online- Fortbildungsprogramm in Deutschland und Ungarn mit dem Ziel, junge Menschen zu befähigen, das Bewusstsein für Lebensmittelsysteme und Ernährungsgewohnheiten zu schärfen. Auf diese Weise sollen die Zusammenhänge zwischen dem Klimawandel und dem Alltag junger Menschen aufgezeigt werden, um das Bewusstsein für diese kritischen Themen zu schärfen und sie zu einer aktiven Auseinandersetzung mit ihnen zu ermutigen.
Diese Befähigung wird durch die Trainings von Lehrer*innen, informellen Pädagog*innen, Multiplikator*innen, und Organisationen, die sich der Umwelterziehung für junge Menschen in Deutschland und Ungarn widmen, gefördert. Die Teilnehmer*innen des Climate-Bites-Projekts werden zusammenarbeiten, um Werkzeuge und Methoden für die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) zu erforschen. Dies geschieht durch die Konzeption und Durchführung eines Food Co-Development Lab (Food Co-Lab) und einer persönlichen Veranstaltung mit Exkursionen und Besuchen vor Ort mit den Teilnehmern des Food CoLab. Es wird erwartet, dass die Teilnehmer*innen am Ende des fünfwöchigen Programms neue Fähigkeiten und Kenntnisse erworben haben, die sie in ihre tägliche Arbeit mit jungen Menschen einfließen lassen können. Im Rahmen des Projekts wird auch eine Umfrage durchgeführt, um Einblicke in die Wahrnehmung junger Menschen in Bezug auf Lebensmittelsysteme und Klimawandel zu gewinnen. Diese Umfrage wird helfen, Bereiche zu identifizieren, in denen das Verständnis und die Fähigkeiten junger Menschen verbessert werden können, um eine größere Umweltkompetenz zu fördern. Die Ergebnisse dieser Umfrage werden als Grundlage für die Entwicklung von formalen und nicht-formalen Bildungsprogrammen in den Zielregionen und für eine öffentliche Sensibilisierungskampagne dienen.
Ziele:
Das Hauptziel des Climate-Bites-Projekts ist es, junge Menschen zu qualifizieren und zu befähigen, sie mit den notwendigen Fähigkeiten und der richtigen Einstellung auszustatten, um aktive Akteure beim Übergang zu einem regenerativen Lebensmittelsystem zu werden. Diese Befähigung wird durch die Trainings von Lehrer*innen, informellen Pädagog*innen, Multiplikator*innen und Organisationen, die sich der Umwelterziehung junger Menschen in Deutschland und Ungarn widmen, gefördert werden.
Zielgruppe:
Die Zielgruppe sind zehn (10) Lehrer*innen, informelle Pädagog*innen, Multiplikator*innen und Mitarbeiter*innen lokaler Organisationen, die mit jungen Menschen aus Deutschland und Ungarn arbeiten.
Dieses Projekt wird in Zusammenarbeit mit den folgenden Partnern durchgeführt:
Dieses Projekt wird finanziert von: