Das Projekt konzentriert sich darauf, eine nachhaltigere Wertschöpfungskette in der Lebensmittelindustrie zu erreichen, indem es technologische, digitale und naturbasierte Lösungen sowie einen Gerechtigkeitsansatz entlang der Lebensmittelkette einbezieht. All dies zielt darauf ab, das Bewusstsein für grüne Kompetenzen zu schärfen und die Entwicklung grüner Kompetenzen bei Maßnahmen für nachhaltige Lebensmittelsysteme zu ermöglichen und so die Beschäftigungsfähigkeit und berufliche Entwicklung aller Beteiligten zu verbessern.
Das Projekt verfolgt fünf Ziele: gemeinsame Entwicklung von Instrumenten und Austausch bewährter Praktiken, Training zum Aufbau von Kapazitäten, Unterstützung bei der Umsetzung institutioneller Strategien, Stärkung der Verbindung zwischen Berufsbildungsanbietern und Partnern aus der Lebensmittelindustrie sowie Verbreitung der Methoden, Fallstudien, Toolkits und Ergebnisse. Das Projekt zielt darauf ab, fünf Toolkits zu erstellen, 16 Peer-to-Peer-Mentoring-Sitzungen zu ermöglichen, 700 Student*innen zu qualifizieren, 50 Mikrozertifikate zu vergeben, 100 Lehrer*innen und Mitarbeiter*innen zu trainieren, drei Fallstudien zu erstellen und acht gemeinsame Projekte zwischen den teilnehmenden Organisationen und den Akteuren des Lebensmittelsystems durchzuführen. Zu den persönlichen Treffen gehören Coaching-Gruppen in der Stadt, eine Konferenz zur Halbzeit und ein einwöchiger Aufenthalt im lokalen Lebensmittelsystem von Valencia.
Ziele:
Ziel des Projekts ist es, die Entwicklung grüner Kompetenzen für nachhaltige Lebensmittelsysteme bei Berufsbildungsanbietern in Kolumbien und Chile zu fördern, indem Lehrer*innen, Ausbilder*innen und Akteur*innen der Industrie geschult werden, um eine stärkere lokale Berufsausbildung zu schaffen, die mit den Bedürfnissen der lokalen Arbeitskräfte, der Gemeinschaft und der Industrie verbunden ist.
Zielgruppe:
Die Zielgruppe sind Lehrer*innen, Ausbilder*innen und Akteur*innen der Branche in Kolumbien und Chile.
Dieses Projekt wird in Zusammenarbeit mit den folgenden Partnern durchgeführt:
Dieses Projekt wird finanziert von: