Die Climate Action Academy: Food systems and dietary habits (CAA-FOOD) ist ein internationales Online-Trainingsprogramm in Deutschland und Slowenien, das sich auf Lebensmittelsysteme und Ernährungsgewohnheiten konzentriert, um die Zusammenhänge zwischen dem Klimawandel und dem täglichen Leben von Jugendlichen zu verdeutlichen.
Die am CAA-FOOD-Programm teilnehmenden Organisationen haben gemeinsam Methoden und Instrumente der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) erforscht und auf die Themen Lebensmittelproduktion und -konsum, Verluste und Verschwendung in Lebensmittelsystemen, gesunde Lebensmittel für eine gesunde Zukunft, Landwirte und gerechte Übergänge, Lebensmittelsicherheit u.a. zugeschnitten. Am Ende der 5-wöchigen Akademie haben die Teilnehmer neue Fähigkeiten und Kenntnisse erworben, die sie in ihre tägliche Arbeit mit jungen Menschen einfließen lassen können. Darüber hinaus wurden die während der Akademie entwickelten Methoden in einem methodischen Toolkit zusammengestellt und allen Organisationen zur Verfügung gestellt, die das Thema Ernährung und Klimawandel aufklären und diskutieren wollen.
Zielsetzung:
Stärkung der Fähigkeit von Jugendlichen in Deutschland und Slowenien, das Thema Ernährung und Klimawandel zu verstehen und innovative Lösungen zu entwickeln. Dies soll durch die Konzeption und Durchführung einer Climate Action Academy in Zusammenarbeit mit lokalen Organisationen, die im Bereich der Umweltbildung tätig sind, erreicht werden.
Zielgruppe:
Die Zielgruppe sind zehn (10) lokale Organisationen aus Deutschland und Slowenien, die im Bereich der Umweltbildung mit Jugendlichen arbeiten.
Ergebnis des Projekts:
>> Hier können Sie das methodologische Toolkit herunterladen
Dieses Projekt wird in Zusammenarbeit mit den folgenden Partnern durchgeführt:
Dieses Projekt wird finanziert von:
ONLINE TRAINING CLIMATE ACTION ACADEMY FOOD
Online-Training “Climate Action Academy: Food systems and dietary habits program for environmental education organisations working with youth population”
Datum: 19. April - 17. Mai 2023
Fünf Online-Sitzungen
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